Mesaj Sayınız : 8


Bağlı değilsiniz. Bağlanın ya da kayıt olun

brokolili ponpon böreği :)

Aşağa gitmek  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

1brokolili ponpon böreği :) Empty brokolili ponpon böreği :) Bir 4/8/2010, 10:09

esrafrmn2

esrafrmn2
ManGacı
ManGacı

Brokolili Ponpon Böreği



  • 16 adet milföy hamuru
  • 2-3 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
  • 3-4 dal brokoli
  • 2 adet havuç
  • Tuz
  • 1 yumurta
  • çörek otu


Hazırlanması:

  1. Arpa şehriyeyi kaynar suda yumuşayana kadar pişirin. Pişince sıvıyağ, süt ve peynir ile karıştırın. Brokoliyi saplarına ayırıp kaynar suda 4-5 dakika haşlayıp suyunu süzün.
  2. Bu arada milföy hamurlarını çıkarıp çözdürün. Havuçları rendeleyip kendi suyunda pişirin. Sebzeleri şehriyeli karışımla karıştırıp tadını kontrol ederek tuz ekleyin.
  3. Yumurtanın beyazını bu karışıma ilave edin. Küçük kek kalıbında yapacaksanız kalıpları yağlayın veya yağlı kâğıt serin. Hamurları büzerek kalıba yerleştirin.
  4. Ortalarına harçtan koyun. Kenarlarını bohça şeklimde kapatıp kürdanla tutturun. (Kalıp kullanmayacaksanız hamurları üçgen şeklinde kapatın.) Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200C ısınmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kullanıcı profilini gör

esrafrmn2

esrafrmn2
ManGacı
ManGacı
tadı çok güzel ya Smile

Kullanıcı profilini gör
saol ya bi deniyim xD

Kullanıcı profilini gör

esrafrmn2

esrafrmn2
ManGacı
ManGacı
dene ablam yaptı süper oluyo yanına soslu yoğurtta koy

Kullanıcı profilini gör

Misafir


Misafir
Hmm Bze Göre Deil Ama İnş. Birqün Yeriz Very Happy Very Happy

esrafrmn2

esrafrmn2
ManGacı
ManGacı
tabi siz et yiyonuz bide mantı
ne anlarsınız yemekten

Kullanıcı profilini gör
esrafrmn2 demiş ki:dene ablam yaptı süper oluyo yanına soslu yoğurtta koy

olur denerim xd

Kullanıcı profilini gör

esrafrmn2

esrafrmn2
ManGacı
ManGacı
Smile

Kullanıcı profilini gör

Sayfa başına dön  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz