Mesaj Sayınız : 8


Bağlı değilsiniz. Bağlanın ya da kayıt olun

Karnı Yarık Tarifi

Aşağa gitmek  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

1Karnı Yarık Tarifi Empty Karnı Yarık Tarifi Bir 24/2/2010, 09:43

şeyma-a

şeyma-a
ManGacı
ManGacı
Karnıyarık Tarifi
Malzemeler
6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz)
2 adet orta boy soğan
1 adet domates
8 adet yeşil biber
4 diş sarmısak
1 yemek kaşığı salça
sıvıyağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
200 gr çekilmiş et

Hazırlanışı

Patlıcanları çizgili soyup, yarım saat yağ çekmemesi için tuzlu suda bekletin. İyice yıkadıktan sonra suyunu havlu ile çektirin ve az yağda kızartın. 6 adet biberide yağda kızartın. Daha sonra aynı tavada doğranmış soğanları kavurun, kıymayı ekleyerek bir müddet daha kavurun ve biberleri, küp küp doğramış olduğunuz 1 adet domatesi, tuzu, baharatları ekleyerek karıştırın. Üzerine bir çay bardağı su ekeleyerek 5 dk kaynatın. Tepsiye patlıcanlarım ortalarını keserek yerleştirin ve bu kesiklerden patlıcanın içine bastırarak iç malzemesine yer açın ve malzeme ile patlıcanları doldurun. Doldurduğunuz patlıcanların üzerine kalan 1 adet domatesi eşit büyüklükte olacak şekilde paylaştırın, birer tane sarmısak ve kızarttığımız biberlerden birer tane koyun.

Ayrı bir yerde 1 kaşık salçayı 1 kase sıcak suda ezerek patlıcanların aralarına dökün. Kıymalar çıkmasın diye üzerine dökmeyin. Daha sonra 170 derece de ısıttığınız fırına sürerek 20-25 dk pişirin. Dilerseniz bu işlemi pilav tenceresi gibi bir tencerede ocakta yapabilirsiniz. Aynı sürede tencerede de pişecektir. Afiyet olsun..

2Karnı Yarık Tarifi Empty Geri: Karnı Yarık Tarifi Bir 24/2/2010, 13:10

ByFomara

ByFomara
Site Kurucusu
Site Kurucusu
Uzun Zaman Oldu Yemeyeli



İşlemci kadar güclüyüm,Windows kadar popülerim,html kadar gerekliyim,Oracle kadar kaliteliyim,action script kadar güvenilirim...
|ByFomara|
Karnı Yarık Tarifi Imza
Karnı Yarık Tarifi Erkanl
https://sifalibitkiler.forumactif.com

3Karnı Yarık Tarifi Empty Geri: Karnı Yarık Tarifi Bir 25/2/2010, 05:54

şeyma-a

şeyma-a
ManGacı
ManGacı
Laughing

4Karnı Yarık Tarifi Empty Geri: Karnı Yarık Tarifi Bir 26/2/2010, 09:33

yağmu-rr

yağmu-rr
Gelişen Üye
Gelişen Üye
canım karnıyarık çekti ya Very Happy

5Karnı Yarık Tarifi Empty Geri: Karnı Yarık Tarifi Bir 26/2/2010, 09:41

ALİ_

ALİ_
Moderatör
Moderatör
hiç sevmem Very Happy

http://www.unutulan.tk

6Karnı Yarık Tarifi Empty Geri: Karnı Yarık Tarifi Bir 26/2/2010, 09:51

şeyma-a

şeyma-a
ManGacı
ManGacı
gerçi bende sevmem patlıcanlarını hep bırakırım Very Happy

7Karnı Yarık Tarifi Empty Geri: Karnı Yarık Tarifi Bir 5/3/2010, 08:28

yağmu-rr

yağmu-rr
Gelişen Üye
Gelişen Üye
Very Happy

8Karnı Yarık Tarifi Empty Geri: Karnı Yarık Tarifi Bir 5/3/2010, 09:30

FéЯmángá

FéЯmángá
Admin
Admin
Denicem Deyer XD

9Karnı Yarık Tarifi Empty Geri: Karnı Yarık Tarifi Bir 14/3/2010, 16:46

Misafir


Misafir
Tşkler...

Sayfa başına dön  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz